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甯夏枸杞行業首個快速檢測方法标準發布實施

來源:學會學術部   作者:學會學術部 發布于:2019-09-25 12:52:00

  中國食品安全報訊 董思文 近日,甯夏食品安全協會發布了團體标準《枸杞中12種農藥殘留快速檢測方法——膠體金免疫層析法》,并在全國團體标準信息平台予以公開查詢。該項标準是枸杞行業發布的第一個快速檢測方法标準。該标準的發布對于推廣高技術在枸杞行業的生産實踐應用,加強甯夏枸杞行業的行業自律,進一步提高甯夏枸杞品質與品牌知名度等均具有重要意義。

 

  該标準基于先進的快速檢測技術——膠體金免疫層析方法。與傳統基于酶抑制法的紙片法和分光光度法比較,膠體金免疫層析方法具有靈敏度高、相對準确率高、适用範圍廣的優勢。标準中的農殘檢測項目涵蓋了甯夏回族自治區地方标準《DBS 64/001—2017 枸杞 》10項。對于上述農藥殘留的檢測,由于方法學原因以及枸杞中存在的紅色素嚴重影響結果判斷,傳統的酶抑制法無法應用于枸杞檢測。由杞源堂(甯夏)生物科技有限公司和深圳市易瑞生物技術股份有限公司共同研發的膠體金免疫層析方法,填補了枸杞農藥殘留快速檢測方法的空白。新型快速檢測方法經過充分驗證後,兩家研發單位聯合甯夏枸杞行業的甯夏食品安全協會、甯夏食品檢測研究院、甯夏食品質量監督檢驗二站、中甯縣枸杞産業發展服務局、甯夏中農艾森檢測有限公司、甯夏百瑞源枸杞産業發展有限公司、甯夏紅枸杞産業有限公司等行業骨幹單位共同起草了該團體标準。該團體标準的發布,充分體現了行業聯合、産學研用聯合的優勢,也是2018年1月1日實施的新《标準法》中對于團體标準“保障标準供給、推動科技創新、引導産業發展、促進貿易往來”定位的典型案例。

 

  此項标準的發布使得膠體金免疫快速檢測方法在枸杞檢測中有“規”可依,并将檢測關口前移,讓基層農戶和枸杞貿易商可直接在采收和交易現場開展農殘檢測成為現實。同時方便監管部門抽檢,真正實現從“農田到餐桌”的源頭控制,為甯夏枸杞農殘控制提供了有效的現場監控手段,為甯夏枸杞的食品安全提供了有力的技術支撐,保障了老百姓的養生需求“保溫杯泡枸杞”中“保溫杯裡的舌尖安全”,未來将産生巨大的經濟和社會效益。